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【采访】山东省青岛市某综合生态农业有限公司 王洪保 副总经理:它一着急吧,它就往外跳,当时这个地方,就是它往外跳的时候撞破的。
【解说】:尽管有些猪不大情愿,但小王还是坚持给它们立了晚上回家过夜的规矩。第二天早上,在棚内吃食后,小王就把它放出去,晚上依旧是在棚内喂食,并把棚门关上。经过几天的训练,这猪就知道晚上回家吃饭、睡觉了。而这些五指山香猪所吃的饲料也由初期的青菜、地瓜、玉米,改成了草粉、秸杆粉、豆粕等。
【解说】:白天,这些猪在野外奔跑、觅食,晚上回家吃饭睡觉。这样,就实现了定点喂食与自由采食相结合,圈养与放养的结合。
【解说】:进入冬季了,小王把这些猪养在阳光充足且温暖的大棚里,底下还有发酵床,这日子过得很舒。
【解说】:每到中午,小王就把这些猪撵到棚外,让它们在野外自由活动两个小时,一来让它们保持原有的特性,二来煅练它们适应北方冬季的气温环境,增强抗寒能力。这样,让这些五指山香猪在北方一年四季都能实现放养与圈养。
【采访】青岛农业大学动物科学学院 宋春阳 教授:地方品种既想着规模化生产,还得保持它原有的特性不退化,他这种养殖模式还是可取的。
【解说】:这些五指山香猪来到青岛后,已经繁殖三代了,这第三代猪依然保持着良好的原有特性,科研教学单位是满意的。而追求商品率的企业也给这种饲养方法打了一个满分。
【采访】山东省青岛市某综合生态农业有限公司 蔡志山 副总经理:通过圈养,实现的规模化养殖, 通过放养,让猪恢复它的天性,从而产生出高钙、低脂、芳香、爽口的动物行食品。
【解说】:现在这个生态园五指山香猪已达到了五百多头。到2013年底能达到5000多头,实现规范化养殖。
【主持人】:对地方土著猪种引进驯化,既要保留其原有的抗病力强,成活率高,耐粗饲、其肉味浓等优点,又能实现规模化养殖,小王的做法值得借鉴。
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来源:央视网
更新时间:2013年03月20日 19:38
视频简介:本节目主要内容:一群生活在海南岛山地热带雨林的五指山香猪突然北上,行程2000多公里来到山东青岛郊区,这些香猪是由青岛的一家企业与当地一所大学合作引进来的,本期讲述海南香猪,北上青岛。