【解说】：胡经理终于放心了，泥鳅和空心菜种养结合的生产模式也就在这几千亩的池塘推广开来。

　　泥鳅池塘里栽上了空心菜，就好像请来了保洁工，它随时维护着水体的洁净，又好像撑上了一把碧绿的阳伞，为泥鳅遮蔽炙热的阳光，还庇护着泥鳅，让它们躲避天敌鸟类的侵袭。看，泥鳅在空心菜茂密的根系间，钻进钻出，嬉戏休息，多么舒适惬意，这就是水中的绿色家园呀!在这样的模式下，泥鳅养的肥，空心菜长的也很好。

　　【采访】

　　胡湘敏：感觉好像也挺嫩的，跟土里长的空心菜有点不太一样。

　　徐炳如：那肯定不一样啊，它又不用施肥又不用打药对不对。

　　胡湘敏：不错。

　　徐炳如：多漂亮。

　　【解说】：空心菜更是对泥鳅充满谢意，正是它们给自己源源不断地提供丰富的有机营养，才使自己出落得如此的清秀水灵，惹人喜爱。

　　其貌不扬的泥鳅，成为了百姓餐桌上的新宠，越来越被消费者欢迎。看到泥鳅市场也不错，在和胡经理合作的同时，老徐自己也开辟了一块水面。

　　【采访】：安徽省合肥市肥西县花岗镇某农业企业经理 徐炳如：你看看我的空心菜我也养好了，她的泥鳅长得比原先还好，我当时就考虑了，为什么我不能养泥鳅呢，所以我最后我也养了。你看泥鳅我也打了三万多元钱呢，我两个加在一起，一亩地给我产生五万多元钱利润呢。

　　【主持人】：老徐在专家的指引下，发挥主观能动性，科学利用空心菜、泥鳅的生物特性，进行优势整合、互补，使它们成为了黄金搭档，产生了一加一大于二的效益。这说明，只要依靠科学，肯学习，肯钻研，就能够在农业生产领域不断创造新模式。

　　首播时间:每周一至周五 18:30

　　重播时间:每周一至周六 14:13