【采访】某生物科技北京有限公司 总工程师 赵凤清：乳酸菌是防止腐败的，产生乳酸防止腐败。

　　【解说】：乳酸菌是名身怀绝技的武将。它以光合菌产出的糖类为食，分泌乳酸，对于有害菌来说，乳酸就像致命武器，酸性环境越大，有害菌越难成活。除此之外，乳酸菌还有另一个重任在身，那就是分解干草的木质素和纤维素。在发酵饲料的过程中，乳酸菌主要的工作就是把动物不易吸收的物质，变成可以被动物吸收的小分子。

　　【采访】某生物科技北京有限公司 总工程师 赵凤清：它们搭配起来，好处是哪呢，就是说，干什么都有，这就跟说一个人搞实验，搞不成，一个团队搞，实验就能搞成。

　　【解说】：发酵过程中，在酵母菌，光合菌和乳酸菌的共同协作下。那些不容易被吸收的木质素和纤维素，被分解成了可以被吸收的营养，益生菌群也变成营养丰富的菌体蛋白，进入动物体内后被充分吸收利用。

　　【主持人】：高中亮说他的“秘方”不仅能吃，能喝，还能喷。用微生物发酵饲料，可以把不好被利用吸收的营养物质转化成可以被猪直接吸收的营养，把微生物用在水中又能起到什么作用呢?

　　【解说】：就在前年的冬天高中亮的猪场，经历了一次流行性腹泻。很多猪场的猪都倒下了，高中亮的猪场也没逃过这场浩劫。

　　【采访】河南某企业养殖户 高中亮：流行性腹泻拿西药治也不行，那我买也试了打针也不行也不管用。

　　【解说】：这几年猪的肠道类疾病，发病率很高，只要一只猪得病了，发现不及时，就难免不传染。严重的话，甚至整个猪场的猪都在劫难逃。专家建议以防为主，为了不让猪得病，一般有两个途径，一是提高猪自身的抵抗力，二呢就是要切断病源。增强抵抗力倒是好做到，可是切断病源基本不可能。

　　【采访】某生物科技北京有限公司 总工程师 赵凤清：猪也好，鸡也好，羊也好，它都属于动物，包括人也好。那么说它主要是靠消化系统来维持机体的运转，那么如果一旦肠道出了问题说啥都没用。