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[科技苑]石头山坡种核桃(20121109)

来源:CCTV2012年11月09日 20:03

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  可是现在,麻庆福竟然是靠种核桃赚了大钱,这让村民们非常意外,他的核桃是咋种的,怎么还能让石头山变成了金窝窝呢?

  有句老话叫做“若享人前福,必吃人后苦”,这句话放到麻庆福身上就贴切得很,现在麻庆福一亩地赚个万儿八千的,我们的记者了解到,他以前种核桃,确实是吃过很多苦头的。

  最初,麻庆福种核桃的目的,就跟其他村民不一样,他看到村里白白闲置的荒山面积还很大,就想通过种核桃,在石头山上找出一条致富路。

  可等到麻庆福采摘的时候,他才发现,费尽心力等来的却是低得可怜的产量。因为不舍得砍,麻庆福至今还保留着他的老核桃园。

  因为树体郁闭,导致树冠内层缺少阳光,可是树上有百分之八十左右的枝条都是长在内层的,这也就意味着,一棵树有大部分的枝条是不能正常结果的,所以老核桃树产量低,也就不可避免。一棵十几米高的树,只打了二百来斤青皮核桃,平均下来,一个枝条上还够不上一个核桃呢。老核桃树单株产量低,再加上树冠面积大,每亩能种下的数量也很少,所以亩产也不理想。一亩地三棵树,平均每棵树的产量是200斤青皮核桃,一亩地也就是六七百斤。除了产量低,老核桃树让麻庆福头疼的还有效益,因为果实皮厚,很难取出果仁,所以并不受市场的欢迎,卖价也不高。

  亩产600多斤青皮核桃,一块二一斤,一亩地毛收入才七百多块钱,说实话,这还不够麻庆福一年买肥料的钱。出力最多,最后还得倒贴钱,麻庆福种核桃的遭遇,成了村民们茶余饭后的笑料。麻庆福当时也很灰心,因为他发现,老核桃的这么多缺点,其实都是品种自身的特性,他是没有办法改变的,要想让石头山变成金窝窝,除非核桃品种先有变化。

  2005年可以说是麻庆福种核桃的一个转机,那年秋天,遵化市林业局想在山区推广一个核桃新品种,然而很少有农户愿意响应,因为大家都觉得祖祖辈辈种核桃也没发财,就算换个品种,石头堆里也长不出摇钱树。可是,当麻庆福听到这个消息时,却是热血沸腾,他觉得他翻身的机会可能真的来了。

  2012年,当年麻庆福引种的核桃新品种,已经长了七年,通过跟老核桃品种对比,麻庆福终于看到了石头山变成金窝窝的希望。现在一个树杈五十六个核桃,十个树杈,保守点五百个核桃,按照青皮核桃七八个算一斤,一棵树七十斤。从单株产量上来说,新品种核桃只有老品种的三分之一左右,可是从亩产上比较,新品种却是大赢家。

  新品种核桃,一亩地种四十五棵树,而老品种只能种三棵,这么一来,平均每亩新品种的产量达到3000多斤青皮核桃,是老品种的15倍还多。核桃新品种让麻庆福高兴的还不只是产量,由于果皮薄,卖价也上去了。新品种核桃,青皮的一斤卖到三块多钱,平均亩产3000斤,这么一来,仅仅是卖青皮核桃,平均每亩就能有9000多块钱的收入,这是麻庆福之前种老核桃收入的十几倍。面对十几倍的收入差距,连记者都听得兴奋不已,可麻庆福却并没有表现出特别的喜悦,这一问才知道,原来新品种丰产比较早,麻庆福早在三年前就已经惊喜过了。

  虽然已经受益三年,但是麻庆福一直很困惑,他想不明白,为什么祖辈们种了上千年的核桃,怎么就没选育出这样的好品种呢,而这新品种又是从哪里来的呢?河北农业大学教授李保国解释道,核桃本来有两类,一类叫早实核桃,一类叫晚实核桃,在过去的时候没有注意到这个问题,在过去,早实核桃占的比较少,再加上是种上都结果,以前是放任不管理,不施肥,过几年就累死了,所以觉得早实核桃寿命短,有的说不超过十年,经过几千年人们基本上把早实核桃扔了。

  麻庆福种的新品种就属于早实核桃,可是由于人们的误解,在上千年的核桃栽培过程中,人们选择了皮实、不需要过多管理的晚实核桃,而放弃了结果早、但需要精心伺候的早实核桃,任其在荒山杂草中自生自灭。

  然而到了上世纪五六十年代,美国人率先发现了早实核桃的优良特性、掌握了管理它的方法,并培育出了早产、薄皮又高产的核桃新品种,一举取代了中国,成为国际核桃市场上的新霸主。

  痛定思痛的我国农业科技工作者,也开始了奋起直追。麻庆福种的新品种叫做“辽宁一号”,是我国农业科技工作者近些年的杰作。好品种是有了,可是这种早实核桃的很多特性,都跟我们传统的晚实核桃不一样,需要有针对性的管理,才能让它在石头山上,长出高效益。然而,麻庆福就是因为不懂的这个道理,还是用老方法管新品种,结果在2012年的夏天,他种在山沟里的一小片核桃树,损失惨重。因为两三天的积水,麻庆福有十几棵已经进入盛果期的新品种元气大伤,其中有六棵无法救治,彻底死亡。

  早实核桃因为怕涝,所以首先低洼地不能选;因为喜欢阳光,向阳的山坡最好,而刘各庄村偏偏什么都缺,就是不缺山坡,这么一来,闲置的荒山一下子变成了种早实核桃的优质资源。这也就是现在村民王佑福、王利军、李长伟他们非要争荒山的原因。

  可是在山上种早实核桃,就不能跟种传统核桃一样,挖个坑填点土就算完事,早实核桃对土层的厚度要求很高。早实核桃要求土层厚度最少是一米,可是在石头山上,别说是一米的土层,就是二三十厘米深的土层都很难找到,这个难题怎么克服呢?温桂华想到了先修成梯田,挖一米深定植沟,再回填细土。

  可是光是土层厚还不行,对早实核桃来说,还有一个关系到生死的大问题,就是营养够不够,能不能吃饱。通过引进新品种和规范化的管理,麻庆福的早实核桃在石头山上发芽开花,结果了累累硕果,石头山终于变成了金窝窝。

  可是赚到了钱后,麻庆福更后悔,他后悔自己当初没多承包点坡地,可现在要想再扩大种植面积,几乎不可能了。突然有一天,他想到了他那些没舍得砍的老核桃树,老树能不能被改造成新品种呢?他想到了可以通过嫁接,改接后第二年结果,第三年油产量,第四年就丰产。因为很多早实核桃新品种的数量还不多,所以芽子显得尤其珍贵,就连不成熟的芽子,也可以想办法利用,这就是嫩芽劈接。

  随着越来越多农户的加入,遵化市目前已经是我国北方最大的核桃种植基地和交易市场之一,这里发生的跟核桃相关的故事,也为更多的山区农户致富,提供了新的借鉴。

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来源:央视网

更新时间:2012年11月09日 20:03

视频简介:本节目主要内容: 没人过问的荒山坡一下成了抢手货,一亩地收入近万元让一向和睦的乡亲们争抢的面红耳赤。本期节目为您讲述是什么让石头山变成了金窝窝。 (科技苑 2012年 第218期)






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