CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食

《天天饮食》 20140613 酸汤面

来源:央视网2014年06月13日 09:56

分享到: 手机观看
点赞 收藏 评论 客户端看 安装央视影音客户端,随时随地给你精彩!
相关稿件
  • 视频简介
  • 栏目介绍

来源:央视网

更新时间:2014年06月13日 09:56

视频简介:本期节目介绍了“酸汤面”的制作方法:1、主要食材:鸡蛋面、油菜、豆泡、鸡蛋、米醋、白胡椒粉等;2、主要步骤:(1)蛋液中加盐和水淀粉打匀,摊成薄饼后切丝备用;(2)用葱姜炝锅后,倒入米醋加水烧开,下入豆泡后调味做成酸汤,另起一锅下入鸡蛋面煮制;(3)把面条捞入碗中,盛好配菜,浇上酸汤,撒香菜末即可。(《天天饮食》 20140613 酸汤面)