来源：央视网

更新时间：2014年05月08日 20:34

视频简介：本期节目主要内容： 烙馍作为一种中原地区的常见面食，已有2000多年的历史。它采用未发酵的面粉和成柔软的面团，擀成薄圆形面饼后，放在名为鏊子的铁板上烙熟。发明人王朝民发明的全自动烙馍机可以机械化完成烙馍工序。这台机器是将和好的面团放入面斗中，自动挤压出面团，将面团搁置在高温冲压盘中，压制成形并初步加热，接着翻至熟化板，数秒后就完成整个烙馍工序，高效快捷。（《我爱发明》 20140508 三步成馍）