来源：央视网

更新时间：2014年03月13日 21:17

视频简介：本期节目主要内容： 日常生活很多食用的物品居然不是用原材料制作的，而是用一些平常的食品添加剂按合适的量配比调出来的。营养师王旭峰将为我们揭开食品安全背后的秘密，他将不用水果就可以调配各种饮料。不仅仅是饮料，就连果冻、肉丸等食用品都是由食品添加剂调配出来的，人体摄入过量的添加剂会对健康带来威胁，尤其在少年儿童时期，更应该避免这些添加剂。（《走近科学》 20140313 揭秘食品添加剂）