来源：央视网

更新时间：2014年02月27日 09:43

视频简介：本期节目主要介绍“腊八蒜烧杏鲍菇”的制作方法： 1、原料：杏鲍菇、腊八蒜、耗油、鲜酱油等； 2、制作方法： （1）把杏鲍菇改刀切成厚片； （2）杏鲍菇下锅炸到表面浅黄色后捞出控油； （3）锅中放入少许底油，把葱、姜、腊八蒜煸香，下入杏鲍菇，调入耗油，加少量水，放酱油和糖炒匀。加水淀粉勾汁，即可出锅； 3、天天锦囊：椒盐杏鲍菇。 （《天天饮食》 20140227 腊八蒜烧杏鲍菇）