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[农广天地]枸杞加工(20140225)

来源:央视网2014年02月25日 15:24

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  首播: CCTV-7  周一至周五  14:43、19:00

  重播: CCTV-7  首播日次日  06:05、00:12

  枸杞,在植物分类中属茄科,枸杞属,枸杞种。枸杞的成熟果实叫做枸杞子,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,而且具有补虚益精,清热明目的保健作用。但由于枸杞鲜果不耐贮存和运输等原因,因此大部分的枸杞子是被用来加工成枸杞果干来食用的,枸杞浑身是宝,除了枸杞子被人们喜爱外,枸杞芽还用来加工成枸杞芽茶和脱水菜。本片就枸杞果干、枸杞芽茶、枸杞芽脱水菜的加工工艺分别来向观众朋友们一一地进行介绍。


  • 视频简介
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来源:央视网

更新时间:2014年02月25日 15:24

视频简介:本期节目主要内容: 枸杞,在植物分类中属茄科,枸杞属,枸杞种。枸杞的成熟果实叫做枸杞子,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,而且具有补虚益精,清热明目的保健作用。但由于枸杞鲜果不耐贮存和运输等原因,因此大部分的枸杞子是被加工成枸杞果干来食用的,枸杞浑身是宝,除了枸杞子被人们所喜爱外,枸杞芽还用来加工成枸杞芽茶和脱水菜。本片就枸杞果干、枸杞芽茶、枸杞芽脱水菜的加工工艺来分别向观众朋友们介绍。 (《农广天地》 20140225 枸杞加工)






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