延边朝鲜族自治州位于吉林省东部,地处三国交界。它东与俄罗斯接壤,南隔图门江与朝鲜相望,是我国最大的朝鲜族聚居地区。“中秋节”在朝鲜语中被称为“秋夕节”,也叫“嘉优节”,朝鲜族人把秋夕节看的比春节还重要。在节日期间,除了全家团圆、准备好美味佳肴来招待亲朋好友之外,还要扫墓祭祀祖先。秋夕节的美食也是朝鲜族比较有特色的。本片以主人公带朋友回家过“秋夕节”的形式,向广大的观众朋友们介绍了“泡菜”、“松饼”、“打糕”、“米肠”、“沙参”、“酱排骨”、“酱汤”等朝鲜族秋夕节常吃的几种食物的基本制作方法。本片结合了主人公的串场,向观众朋友们介绍了“荡秋千”;给长辈、客人敬酒;朝鲜族舞蹈等秋夕节活动和礼仪。
来源:央视网
更新时间:2013年09月19日 16:08
视频简介:本期节目主要内容: 中秋节,在朝鲜语中被称为“秋夕节”。秋夕可以说是韩国人一年中最重要的传统节日,是一个丰收和感恩的节日,甚至比春节更隆重。本期节目将带您走进朝鲜族的“秋夕节”。 (《农广天地》 20130919 月圆中秋——月满布尔哈通河)