来源：央视网

更新时间：2013年08月08日 23:00

视频简介：本期节目主要内容： 在连云港灌云县，一种常见于豆田里的害虫，竟被搬上了餐桌，成了人人称赞的美味佳肴。淮海工学院食品工程系的两位老师，发现这种常见于豆田里的害虫豆青虫，有着极高的营养价值。当农户们可捕捉的野生豆青虫越来越少时，老师们帮助农户开展人工养殖豆青虫，这道害虫做成的菜肴，变害为宝后不仅满足了消费所需，也创造出了意想不到的效益。 （《走近科学》 20130808 害虫变美味）