来源：央视网

更新时间：2013年07月13日 21:30

视频简介：本期节目主要内容： 地沟油，城市下水道里悄悄流淌的垃圾。不法商贩受利益驱动私自生产加工“地沟油”并作为食用油低价销售给一些小餐馆，摇身变成餐桌上的“食用油”。厨房废弃物腐败难闻，却成了家禽家畜的美味佳肴，而那些蓄积在脂肪肌肉组织的家禽家畜，被食入到人体后也存在健康隐患。为了彻底杜绝地沟油、垃圾猪给人们带来的危害，2011年兰州市作为全国餐厨废弃物资源化利用和无害化处理首批试点城市之一，开始从源头抓起，建立并推行了餐厨垃圾集中收运的方法，治理效果明显。 （《走近科学》 20130713 餐厨垃圾的魔法师）