央视网消息（新闻联播）：针对群众反映强烈的食品安全犯罪，上海警方主动介入，深入打击，通过建立多种机制为百姓的餐桌安全提供强有力的保障，1月至5月破获各类食品安全犯罪案件66起。

　　前不久，上海浦东公安分局民警在一个菜市场发现有人在出售可疑猪肉。

　　办案人员：这红的没事吧？

　　商户：没事没事，食品公章，检验检疫章，这个东西不好开玩笑的。

　　通过深挖扩线，跟踪调查，警方在浦东新区的曹路镇发现并捣毁了这家商户建立的私屠滥宰生猪窝点，现场还查获了15头尚未宰杀的生猪。这里卫生状况令人担忧，不仅违反了生猪定点屠宰的国家规定，还触犯了相关法律。

　　上海市公安局副局长 俞烈：我们比照两高的最新司法解释，对涉案的犯罪嫌疑人以非法经营罪提请检察机关予以逮捕。

　　强化发现机制，深入挖掘案件线索，是上海警方打击食品安全犯罪的新思路。在此基础上上海警方还提出了“端窝点、查源头、全环节侦破”的办案要求。

　　上海市公安局副局长 俞烈：不是就案件论案件，而是把整个案件牵涉到的犯罪的各个环节都要深追细查，真正把犯罪的利益链条全部打掉。

　　上海警方表示，将联合食品药监、质监、工商等部门，同时与相邻的浙江、江苏、安徽三省警方 区域联动，保持对各类食品安全犯罪的高压严打态势，并重点关注肉制品、奶制品，尤其是婴幼儿配方奶，保健品等领域的食品安全问题。

    【编后话】警方介入，增强了食品安全监管的调查能力，有助于打击犯罪。但执法打击只能是食品安全的最后一道屏障，更多的功夫，要下在完善法律、理顺机制和治理社会环境上。立法上，明确执法主体，杜绝推诿扯皮；执法上，没有弹性空间，一次犯罪就倾家荡产，终身不能干这行。像管理药品一样管理婴儿奶粉，政府出手很硬，这样的手法，应该覆盖到整个食品安全领域。