周鹏飞：这个机器最大的好处就是螃蟹要这样把它切开，让它的腮和肺都放到后面去，通过这个机器的卡槽把螃蟹送进机器，切开以后，它的黄和肉就全部暴露出来。像这样的一个机器，如果把它放在吸嘴下面，它很轻松就吸出来了，我们原来要用筷子一点点把它挖出来，而且它一点也不破坏它原有的结构。

    孙东森：像我们平常做这种设备，而且国内没有的，网上也找不到的，我们这边没有几个月也做不出来，他这边能做成功了，确实比较厉害。

    2010年8月，有了机器，一天能生产一万多瓶蟹黄酱。这样一瓶蟹黄酱中，灯笼椒占了40%，蟹黄只占其中30%，成本大约是五元钱。产品终于可以上市了，周鹏飞给这样一瓶蟹黄酱定价七元，首先选择了苏州的批发市场和沿街的小超市。

    周鹏飞：我先把产品卖出去，我就有钱了，我后面就能周转起来了，所以一开始，我们产品的定位也做得比较低。

    周鹏飞在算计着，用不了多久，市场上的蟹黄酱就卖完了，他卯足了劲继续生产。

[致富经]增值十几倍背后的变身术

    有一天，工厂突然来了几个销售商，说是蟹黄酱根本卖不出去，要退货。没几天，市场的货又全部回到了自己的仓库，加上这段时间生产的产品，仓库里已经堆放了将近二十万元的蟹黄酱。

    周鹏飞：这个对于我们来说，又是当头一棒。原来以为我们把价格定低一些，能够快速解决眼前的困难。

    公司员工周红梅：再便宜也卖不出去，就相当于那个时候就面临着破产。

    公司员工吕燕：等于就是没有销售了。一个企业，如果没有销售的话，等于没有业绩，它也是没有办法经营下去的。

    周鹏飞不得不停止生产，公司没有一分钱的收入。这个时候，周鹏飞真正心慌了。以前没有机器、没有钱的困难，比起来根本算不上什么，卖不出去才是致命的打击。

    周鹏飞：人内心都是有一个时间段的坚强，过了这个时间段，一般人都是承受不了。

[致富经]增值十几倍背后的变身术

    时间一天天过去，周鹏飞心里越来越没底，他第一次对自己产生了怀疑。

    周鹏飞：中国有一句古话，有货不愁没卖处。现在，这个货做了，价格还低，你还卖不出去，说明这个事情就不对。

    公司员工周红梅：经常看到黑眼圈，红着眼睛。说真的，我们大家都能看出来，我们也有感觉，东西销不出去，老板是最紧张，最急的。

    12月10日，周鹏飞召开了一次出人意料的会议，向全体员工道歉，还说给自己三个月时间，一定能找到出路。

    周鹏飞非常郁闷，他幻想着有一个高人能给自己指点一二。有一天，周鹏飞和苏州大闸蟹行业协会会长杨维龙聊天的时候，一句看似不相干的话让他突然开了窍。

    江苏省苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙：阳澄湖大闸蟹本身是一个高端的，这是一个品质，品牌。无蟹不成宴。你如果没有阳澄湖大闸蟹，你这一桌再好，价格再高，不成宴，不上档次。