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《天天饮食》 20130226 萝卜丝拌饭

来源:央视网2013年02月26日 09:49

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本节目主要内容:本期节目介绍了萝卜丝拌饭的制作方法:1、主要食材:(1)主料:小米;(2)辅料:胡萝卜、腊肉、葱姜蒜;2、要点回顾:(1)在锅中放入冷水,将泡好的小米,开大火熬煮之后,将小米沥出,做好主食和汤;(2)在冷水中加入少许香油、盐和糖,把切好丝的胡萝卜放入锅中进行焯水;(3)在锅中放油,用葱姜蒜和大料等煸出香味后再放入腊肉一同煸炒;(4)腊肉出油脂后,再把胡萝卜和米饭放入其中一同翻炒,随后再淋上香油,即可出锅。

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来源:央视网

更新时间:2013年02月26日 09:49

视频简介:本节目主要内容:本期节目介绍了萝卜丝拌饭的制作方法:1、主要食材:(1)主料:小米;(2)辅料:胡萝卜、腊肉、葱姜蒜;2、要点回顾:(1)在锅中放入冷水,将泡好的小米,开大火熬煮之后,将小米沥出,做好主食和汤;(2)在冷水中加入少许香油、盐和糖,把切好丝的胡萝卜放入锅中进行焯水;(3)在锅中放油,用葱姜蒜和大料等煸出香味后再放入腊肉一同煸炒;(4)腊肉出油脂后,再把胡萝卜和米饭放入其中一同翻炒,随后再淋上香油,即可出锅。