央视网消息(新闻联播)：过完了小年儿，人们就开始为大年忙活了。节庆活动越来越多不说，年的气息也在杀年猪、打糍粑、蒸花馍、包饺子的准备中越来越浓。

　　吃着亲手包的热气腾腾的饺子，品尝着香喷喷的“广东味道”大盘菜，3000多名在广州的外来打工人员提前过大年。

　　大盘菜是南粤沿海地区一个古老的过年习俗，最上面一道菜是鸡鸭，寓意飞鸟归巢，而大盘菜则象征团圆富贵。来自山东的陈先生已经是第三年在广州过年了，以往过年都是和三五同事一起小聚吃饭，那么多的兄弟姐妹一起过年还是第一次。

　　“好吃不过饺子”。除了广东大盘菜，当然还少不了北方的饺子。这些来自北方的务工人员包饺子那是驾轻就熟，“一折、二捏、三合拢”，形状各异的饺子没一会就包出来了。

　　今年广州有近200万异地务工人员选择留在广州过春节，广州市总工会安排了丰富多彩的活动，让他们在异乡度过一个快乐的春节。

　　距离广州千里之外的北京，一场“千人饺子宴”也在农家院里热闹进行着。一家子聚在一起包饺子，图的就是个团圆。要是全村千八百号人聚在一起包饺子，这年味这喜兴劲儿就更浓了。

　　从早上七点多开始，北京海淀区苏家坨镇周家巷村的千余号村民就聚集到村里的活动中心。有和面的、有擀皮的、有负责包的，好不热闹。您瞧，这一大案板足足码了近千个饺子。

　　“二十六备年肉”，在我国的很多地方，腊月二十六正是筹备过年肉食的日子。对于贵州福泉仙桥乡麒麟山的苗族乡亲们来说，杀年猪可是一年到头最隆重的事，不仅要穿上盛装，还要请来亲朋好友观礼吃“刨汤”。这边男人们忙着对付白白胖胖的牲畜，那边女人们洗菜煮饭忙的不亦乐乎。在苗家人看来，这样的分工也就跟平常一家人过日子一样，互相帮衬，这小日子才能过的圆圆满满、开开心心。