海南省的儋州市,是一个具有深厚历史文化底蕴的城市。在这个地方,不仅保留着古法制作黄花梨工艺品的技术,古法晒制海盐的技术,同时还保留着古法制作金银首饰的技术。最为奇特的,是儋州的蓝洋农场的“温泉火锅”,水温93度的温泉水不光可以涮制各种蔬菜肉类,同时泡制的温泉蛋还具有“黄熟清不熟”的特点。编导深入儋州市的三个乡镇农村,以寻找“怪火锅”为线索,讲述儋州当地三种古法技艺的百年传承,为观众展示琼北半岛儋州市的独特的历史沿革和风土人情。
首播时间:周一至周五 12:27
重播时间:周二至周六 23:42
来源:央视网
更新时间:2013年01月25日 15:01
视频简介:本节目主要内容:儋州有个怪火锅,一路走,一路瞧。黄花梨的木锅,古盐田的石锅,苏东坡的金银锅,究竟哪个才是怪火锅,本期节目将来到儋州寻找怪火锅。