央视网消息(新闻联播):接下来我们要说的是让很多家长关心的事。孩子上学,中午那顿饭在哪吃?是让不少家长头疼的事。在浙江诸暨,“中央厨房”让20多万中小学生吃上了放心午餐。
这是浙江诸暨一家“中央厨房”,员工只有52人,一天却能做11万份学生餐,大部分工序都靠洗菜机、削土豆机、炒菜机来完成。为了安全,所有原料都要检测。
以前,诸暨中小学生的午饭,有的在小饭桌吃,有的买零食。两年前,诸暨通过政府招标,吸引农业龙头企业成立了十几家“中央厨房”。学校老师会提前一天在网上订餐,每份5到7块钱,第二天上午10点多,保温车就会把刚做好的学生餐送到学校。
现在,诸暨通过政府招标的“中央厨房”企业已经超过十家,有20多万中小学生吃上了“中央厨房”的营养餐,未发生一起食品安全事故。
来源:央视网
更新时间:2013年01月13日 19:26
视频简介:诸暨 中央 厨房 烹制 校餐