晚上好，欢迎收看经济半小时，今天我们关注秋收。在10月16号的世界粮食日上，我们了解到，今年以来，受热浪及旱灾等反常气候影响，美国、乌克兰及其他粮食出口国产量大跌，全球粮食供需逼近临界点。不过从我国来看，由于充分注重科技投入，今年夏粮总产量达到12995万吨，比2011年增加356万吨，增长2.8％，超过1997年的历史最好水平。那么秋粮收成又如何呢，最近我们的记者赶到了产量大省黑龙江，看一下那里的情况。

　　这里是位于黑龙江的宝泉岭垦区290农场，两台联合收割机正在水稻田里作业。以往，水稻的收割要等到农历九月，阳历十月初。可为什么今年这么早就开始了大规模秋收？

　　宝泉岭管理局290农场场长张承厚：今年割晒的时期大致应该在20天左右的时候，一般到10月5号到7号，这个时期一般进入了秋收期了，那么能割半个月的时间，那么在这半个月的时候有可能有雨啊。所以说在前七天尤为重要。

　　张承厚所说的割晒是农场今年大力推行的一种水稻收获方式。一大早他就把农场各个作业站的站长召集到这里，对今年割晒的标准进行现场示范。

　　张承厚：达到95％变黄了说明水稻成熟了。像这样的是青的，青的不算，所以达到95％变黄就可以收获了，所以光说水稻成熟了，根据在什么地方，不能瞎说。

　　记者：从现在这个涨势来看就是符合提前割晒的标准？

　　张承厚：割晒的标准，这个干了，这一咬就成米了。

　　张承厚告诉我们，以往水稻都是在霜冻后直接收割，称为直收。收上来的稻谷会集中晾晒脱水入库。然而随着近几年水稻种植面积不断加大，每年收获的时候，各地晒场都不够用，极易造成捂粮、烂粮的现象。

　　张承厚：水稻割晒是为了减少我们晒场的压力，因为黑龙江垦区雪的机率很可能在10月9号就可能下雪，所以这个时间比较短。

　　割晒就是把已经成熟的水稻提前割倒，放在地里晒干，这样做一般可提前15～2O天收获，产量也不会受到后期极端天气的影响，还能降低成本，有利于提早进行整地。而这种做法是近一两年才在垦区广泛推行的。

　　张承厚：一是过去由于机械条件不具备，造成我们割晒面积小，再一个群众认识程度也有不同程度的认识，那么有的成熟度不好造成减产，这些因素所以推广的难度比较大。

　　割到什么高度，稻穗朝哪个方向倒，都是有统一标准的，这样才能保证收获的数量与质量。看着眼前深甸甸的稻穗，张场长心里踏实许多。

　　张承厚：今年的粮食是最好的一年，它的成熟度、饱满度，还有子粒特别特别好，没有空瘪粒，空瘪粒也特别特别少。所以说获得大丰收的重要基础是子粒饱满，粮食是肯定好吃的。

　　今年又是个丰收年，这让我们由衷地为张承厚感到高兴。2011年，黑龙江省粮食生产连续第8年夺得大丰收，粮食总产量首次超过连续10年位居第一的河南省，一跃成为全国第一产粮大省，并成为国家最重要的商品粮基地。2010年和2011年，财经频道连续对这里的粮食种植情况进行了跟踪报道，我们来看一下当时的报道。

　　这是财经频道2010年在黑龙江绥化市红星村拍摄的场景，红星村是东北黑土地上一个普通村庄，村里的种粮大户陈啸文一家远近闻名，全家总共种了1000亩地。300亩玉米，300亩水稻，400亩大豆。记者到来时，水稻已经收割完毕，每斤一块三毛钱，这是老陈没想到的事。

　　黑龙江绥化市红星村村民陈啸文：价格今年当然是好了，今年好，往年都不行，去年也行一块左右，现在大米就是一块3一斤，一块三多这三毛多钱，就等于和去年差一倍的价格。因为它那9毛多钱里头含着成本。地租、化肥、种子、人工含这些玩意，去他的成本，去掉也就剩3毛钱，因为今年高三毛钱，所以你就剩6毛。今年的收入和去年的纯收入，我们都按纯收入说，能多挣一半钱。

　　陈啸文一家从1993年开始租地种粮，他还清楚记得，那个时候玉米每斤只有一毛三分钱，大豆才卖6毛钱一斤。2002年，1斤水稻涨到四毛钱，种粮还是不合算。

　　黑龙江绥化市红星村村民姜艳芬：“赔钱，粮食四毛钱那时候就是赔钱，全赔，就是连什么种子、化肥、农药钱、工钱，所有的东西全都赔进去，四毛钱卖回来，只不过就是你地里的钱能卖回来，剩下所有都赔，全赔进去。”

　　2006年中国取消了农业税，还增加了种粮补贴，良种补贴，而且从这时候开始，粮价也逐年上涨。2009年水稻的收购价格涨到了9毛多，老陈一家卖粮挣了50多万。但今年水稻只占到种植总量五分之一，种得更多的还是大豆和玉米。粮贩子已经开始来村子里收购大豆了，每斤一块八毛钱，和去年相当，今年能不能增收就看玉米的价格了。而玉米价格也是让老陈一家最揪心的。

　　姜艳芬：今年肯定是不如每年，工钱贵，到秋季这一部分工钱拉一大部分。就是把我们收入直接降低。现在肯定是，补是补不回来，今年太贵，人工太贵了。

　　去年老陈家种了60垧玉米，今年只种了40垧玉米，比去年减少了20垧。

　　陈啸文的儿子陈海滨：去年就不赚钱，它投资太大，用工量还特大，但是，关键是玉米没有机器，如果要是咱们也有玉米脱粒机器什么的，人工费能降低一些。

　　陈海滨细细算了一笔账。大豆一垧地也就是10亩投资7000块钱，产量六千斤，每斤卖1块8毛钱，每垧地能收入将近4000块钱；水稻春天插秧的时候，人工也很贵，每垧水稻投资13000块钱，但是水稻每垧地产一万七千斤，每斤卖一块三，那么一垧水稻能挣久千块钱。玉米一垧地要投资10000块钱，产量16000斤，每斤如果按去年5毛5分钱的话，收支相抵就是不挣钱。算这个账不仅是为了知道今年能挣多少钱，关键还是为来年打算，盘算着来年种什么，还要留出来年春天的投资。　　　

　　陈啸文：去年前年的玉米，都占整个土地面积的70％以上，70％以上，今年有可能缩到40％、50％，这个程度，缩到50％，40％，因为什么呢？有的水稻价格高了，把这个能调整水稻的，改成水稻，不行的，人家没有大豆省劲，投资大，你把它整大豆，种什么来钱他种什么，如果今年的玉米要是再是去年的那个时间收，和今年也这个时间收，如果它浮动不了一毛钱，来年这个玉米，肯定面积连20％都没有，他肯定都不种了，肯定不种玉米了。”

　　2011年，财经频道记者又到了陈啸文家，2010年收成不错，陈啸文一家花13.6万元买了台进口水稻收割机，还购买了小汽车。去年冬天他们以每斤七毛二分钱的价格卖掉了玉米，每亩能赚到将近一千块钱。记者赶到的时候，陈啸文正在地里。这块地共有50亩，以前种的都是大豆。但是2011年年初，陈家制定种粮规划的时候，做出了新的决定。

　　陈啸文：二月份过了年，正月十五前后，年也过了，元宵节也过了农民就点琢磨种地了。农民就开始备耕了，什么地、哪个地块，根据它的地利，哪块地适合种大豆　哪块地适合种玉米，就点研究这事。

　　陈啸文家的1000亩地，去年有400亩种的是大豆，　300亩种的玉米，另外300亩种的是水稻，但是由于水稻和玉米价格较高，今年他家的水稻增加到了350亩，玉米增加到了500亩，而大豆则减少到了150亩。旱田改成水田，今年投资不少。不只是陈海滨家，过去这一年，陈海滨家所在的红星村有将近200亩的旱田改成了水田，种上水稻。从春天到秋天，陈啸文天天都呆在这里，照顾这些水稻，秋天来了，看着沉甸甸的稻穗，陈啸文的心才踏实了。

　　陈啸文：今年水稻玉米都好，就像这程度一晌地基本上都两万斤吧，三万块钱啊一晌地，一晌地基本上能达到两万块钱。
　　记者：能您改对了这地
　　陈啸文：那对啊，当然了。

　　2011年，红星村种水稻的多了，可种大豆的却少了很多。在另一块地上，陈海滨开着他的收割机在给邻居家收大豆，和弟弟的水稻收割机相比，这台大豆收割机今年闲了很多。

　　陈海滨：你这个收割机今年也闲着了，闲着了，这不这两天嫌了好几天了都，今天他们找才开收点。

　　记者：收多少啊？

　　陈海滨：他这7亩地才。

　　记者：一共多长时间？

　　陈海滨：7亩地收不到一个小时就完事了。

　　记者：接下来还有活吗？

　　陈海滨：还有三亩多地，这三亩多地收完就又没活了，明天又没活了。

　　陈海滨告诉我们，黄豆价格其实还不错，只不过亩产量太小，比起产量更高的玉米和价格更高的水稻种起来很不划算，大伙就都不种了。他家的黄豆面积比过去少了2／3。

　　陈海滨：原计划今年大豆多种，去年大豆后期吧，瞅着后期挺好的大豆的产量和价格挺好的 挺赚钱的吧，后期玉米价格上来了，玉米后期涨到0.67元，它产量也高，价格也好，比大豆收入的多。所以今年改变种植计划，说的玉米还比大豆挣钱就种这个玉米了。大豆今年根本就没高产也没增收，价格也没有变化，玉米就不一样了玉米今年产量高价格上来了，现在干玉米是1.05元那样，要打18000斤你算算就点19000多块钱了，一晌地苞米相当于两晌地大豆的收入，所以今年全种玉米。

　　陈啸文一家依靠种粮过上了好日子，现在每年纯收入都在50万元以上，不过从陈啸文一家种植品种和面积的变化上，我们也能看出，现在什么价格高，农民就种什么，但计划肯定赶不上变化快，农民们怎么才能跟得上市场的变化？要想增收，他们还有什么好办法吗？广告之后，我们继续关注秋收。

　　欢迎回来，我们继续关注秋收。前面我们看到，黑龙江大部分地区今年又是个丰收年，虽然秋收还没有全部结束，但刚刚闭幕的2012哈尔滨世界农业发展论坛透露，今年黑龙江的粮食产量有望达到1200亿斤，约占全国总产量的10％，除了粮食增产，还有什么好办法让农民增收呢。

　　这两天，黑龙江宝泉岭垦区水稻种植大户佟增昌也在为秋收做着准备。按照农场的号召，老佟今年也打算提前割晒。他种了51晌水稻，因为种植面积大，必须要采取机械收割，几个工人正在把垄铲平，提前把机械走的路清理出来。

　　290农场种植户佟增昌：从全年长势来看，增产是肯定了，丰收就得看自己怎么掌握了，是放晒拾合还是直收，增产和丰收是相结合的，为什么，有利于丰产了，过两年刮风下雨，你不提前放晒，有可能造成丰产不丰收。你现在提早，该放晒你就丰产也丰收了。

　　老佟说，提前放晒，大米就能提前投放市场，这样可以带来不同以往的可观收益。

　　佟增昌：现在看，有不少粮贩子打电话，因为咱们有多少信息到了，说现在伊春和鹤岗方面已经达到三千了，就是收上来就防晒达到三千了。

　　记者：比去年呢？

　　老佟：去年好像能达到二千六七百块钱。每年有一个形势，就是早收获的抓市场，就是米也是，如果南方缺的话，这块正好中间差，可以早一点一吨能差三四百块钱，就是大面积全收了，就没有这么高价格了

　　但提前放晒就要求水稻必须成熟早，而老佟的水稻完全符合提前放晒的标准。在他看来，好的品种和先进的种植技术就意味着高收入。平常种田之余，老佟就会在自己的地里搞品种试验。

　　记者：这个是你试完以后感觉比较满意的一个品种？

　　老佟：对，基本这个品种表现还非常令农户满意。因为它一个杆粗，抗倒伏，咱们这个地方，尤其是最近这两年这个风非常大，就是一倒伏这个产量影响一吨到两吨，现在倒伏的地方有水的地方全长白芽了，那个稻子全都不能用了。

　　记者：那边有倒伏的？

　　老佟：这边有倒伏的，倒伏的品种不一样。

　　老佟的试验田直观的呈现出了各种水稻品质的优劣，这两个品种是老佟最满意的。平时附近的村民也常常到他的地里来参观取经。

　　佟增昌：有的当时拿笔写，还有的有些妇女来了拔了一些大穗，当时没带皮筋没带绳，把头上的皮套摘下来寄上，上面写一个名字回家做一个对比，这是当天看的效果就非常明确的。

　　这里是老佟所在农场的农业科技示范园，这里种植的农作物都是正在试验的新品种。每天早晚，很多农户都会和老佟一样来这里散步，顺便了解示范园里新品种的情况。最近示范园试验的水稻覆膜技术，让老佟很感兴趣。

　　A：咱们这个水稻早熟，节水，播种提前十天左右。

　　B：还可以少点吗？

　　A：最少也得一天半？

　　B：多少得打一天半吧。最后一个粒也都熟了。

　　农场场长张承厚告诉我们，东北土壤温度低，覆膜可以提高土壤积温，有效缩短水稻生长周期。而且还能减少除草剂等化学品的使用。

　　张场长：这看这一块都是草。

　　记者：草都被这个膜盖在下面了？

　　张场长：都被盖在下面，不揭就不长了，一揭才出来。

　　记者：相当于这个膜把草的生长都给抑制住了，省了除草剂。

　　张场长：不用除草了。再一个这个膜是可降解膜，就是两年之后就降解了，不会对土地有什么损害。都是一块一块的，不会对土壤有什么危害。

　　张承厚表示，覆膜技术基本已经试验成熟，很快就要在农场推广。事实上，这只是宝泉岭垦区农业科技创新的一个缩影。目前黑龙江宝泉岭垦区14个农场都建有农机科技示范园，积极开展农业新技术的研究和推广。

　　科技是第一生产力，科技让农民们实实在在尝到了甜头。不过记者在一线采访中也了解到，就在粮食总体丰收的同时，大豆的种植和产量却急剧下降。研究机构表示，中国今年大豆进口量已经达到5700万吨，而2011年国产大豆的产量只有1200万吨，中国大豆对外依存度超过了80％，但我们注意到，每年进口5000多万吨大豆的同时还有25万吨东北大豆出口，这又是为什么呢？

　　王总：这个大豆酱，这个是系列酱，宫堡酱这些都是熟酱，这是原酱。

　　记者：都是以大豆为原料？

　　王总：对，都是以大豆为原料

　　在东北，很多人可能就是通过这一袋袋的酱知道宝泉玲这个名字的。王成泽所在的这家酱厂有多年历史了，随着人们口味的不断变化，大酱的产品也在不断的增加，但有一样没变，就是采用国产大豆做主要原料。

　　王总：因为非转基因在国际上也非常有影响力，在咱们国内的老百姓比较认可。

　　转基因大豆对人体到底有没有影响，王成泽不知道，但他固执的认为，消费者之所以认可他们的产品，就是因为几年不变的传统原料和工艺。现在，他更要坚持这一点。

　　记者：像这些产品主要销往哪些地方？

　　王总：现在就是国外有五个地方，西班牙、法国、德国、还有日本韩国我们都出口过。现在主要是欧洲国家对农药的残留，对非转基因大豆也非常认可，你要是转基因大豆他们也不要。

　　记者：他们不要？

　　王总：不要，根本不要，不允许。

　　仓库里，大豆堆得很高。这是不久前王成泽进的最后一批去年的大豆。因为身处大豆主产区，王成泽从来没有为原料发愁过，但今年他不得不开始早做储备。

　　王总：我了解了一下，现在老百姓今年大豆不缺钱的会压，不卖，压到一定的价格才卖。

　　记者：他们现在有心理价位吗？

　　王总：最低不能低于两块二以下他才卖低于两块二就不卖，我们先交点定金什么的他们都不收，以前我们的大豆几乎，咱说实在话每天都可以收，就是说上农户手里每天都能联系到豆子，现在上农户手里买不到豆子。

　　记者：他们连定金都不要？

　　王总：不要，我交定金都不要。

　　去年一斤一块八的收购价如今早就没有了。今年夏天，美国发生了50年一遇的大旱，玉米和大豆产量大幅减少，而南美大豆产区的严重干旱也导致南美大豆出现1700万吨的减产。为此，国际谷物协会预计2011－2012年度全球大豆产量将减少3000万吨。而这一预期正让今年大豆的价格开始不断上涨。而在王成泽看来，大豆价格的上涨，除了美国和南美的干旱天气影响，还有另外一个原因。

　　王总：这两年大豆受外国冲击，价格一直起不来，这样农民的种植积极性越来越低，它就不种植少了，特别是今年他就不种植，去年到今年，农垦现在种植越来越少了，主要是国内的没人种植以后，国外的一看你需求量大了，它把价格又进行调整，这是最主要的，要不它不可能这么高的价格现在马上就涨，去年很便宜的。

　　眼看着自已的两个储粮罐还没装满，王成泽有些心急，这天下午，王成泽打算开车去地里直接收黄豆。

　　记者：这都是你要收购的面积是吗？

　　王总：对，都是我要收购的。

　　记者：这里大概能收购多少吨？

　　王总：这里大概能收上来大概六十吨，七十吨。

　　记者：六七十吨？

　　王总：对。达到两吨半一晌。

　　记者：够吗？

　　王总：不够，我们在这儿定的是3千吨。

　　这片地是王成泽为了保证原料供应，委托290农场做的订单种植，眼下已是秋收在即。

　　王总：对啊，你不委托他不种啊，我们给的价格也是比较优惠的。

　　尽管今年大豆的价格上涨了，但我们发现在整个宝泉玲管理局500万亩土地当中，大豆种植只有两万亩，种植比例甚至不到0.5％。原先种大豆的地区基本上已经改种水稻和玉米。相比玉米和水稻，大豆的产量较低，加上国外进口大豆低价冲击，这几年主产区黑龙江的大豆种植面积正在不断委缩。

　　听说王成泽来自家地里了，种植户李家洪也骑着摩托赶来了，他觉得今年种大豆算是压对了。

　　记者：你觉得今年和种苞米差不多？

　　豆农：价钱高点，应该比苞米高，今年豆子产量可以两千七八。

　　记者：那你觉得今年豆子价钱能高吗？

　　豆农：能高，我看今年都两块五分钱了。

　　记者：两块五？

　　豆农：对。

　　王总：你说的两块五能不能达到不一定，但是我觉得两块三四差不多。

　　看到了眼前的效益，李家洪想着明年还要种大豆。

　　豆农：对，划算。明年不用宣传，保证面积上来。就是现在已经很多农户说明年要种大豆了。

　　王总：如果这个大豆都像这样就妥了，这样种大豆就比种玉米强了。

　　今年世界粮食日的主题是，“办好农业合作社，粮食安全添保障”。从中国的非转基因大豆节节败退，差一点成为市场的弃儿，到现在人们回归理性，市场又开始热捧非转基因大豆。这中间经过了让豆农们煎熬的几年。眼见着柳暗花明，这说明未来的市场前景正逐步明朗。但是对于黑龙江农户来说，要获得更多的受益，除了市场认可，更关键的是要在生产模式上进行根本改变。现在，越来越多的农民正在改变延续几十年的耕作方式，他们把土地交给合作社统一管理、规模化经营。农民专业合作社的出现，让土地规模经营、统一田间作业和管理成为现实。我们也希望国家政策能在土地规模经营和农民专业合作社发展上，给予更多支持，让农民的增产增收之路越走越宽阔。

　　今天的节目就是这样，感谢收看。请继续关注财经频道其他节目。再见。