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来源:央视网2012年10月01日 15:37
本节目主要内容:本期节目味道调查团来到了江淮地区,江淮地区位于我国江苏省,安徽省的淮河以南长江下游一带,它主要是由长江、淮河冲积而成,在长江、淮河两大水系的作用下造就了这里鱼米之乡的特点。从唐朝开始,这里便成为中国经济文化发达地区之一,在江淮地区水产也极大丰富,种类繁多的淡水鱼、虾蟹也是颇受欢迎。