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本节目主要内容:张北县曾经是中国最重要的牛马交易中心,时至今日这里的马桥市场依然是全国最大的牲畜市场。虽然有了现代化的运输方式,马桥市场却还保持着传统的交易方式。张北县油篓沟村处于蒙古高原的边缘地带,这里的白桦林间生长着一种草原特有的物产口蘑,原本只有本地牧人才能享受到它的美味,随着茶叶之路的开通,当地人把它晒干后卖给从张家口过往的商人,厨师们把这种鲜美无比的蘑菇叫做“口蘑”。茶叶从张家口进入草原,而大草原也拿出最宝贵的物产沿着茶叶之路回馈给南方。在这条道路沿途生活的人们也许从未谋面,却因为它而相互依存。
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