本节目主要内容：钧瓷始创于唐代，兴盛于宋代，宋徽宗时被定位御用珍品，因烧制宫廷用瓷的官窑设在禹州城内古钧台附近，因此命名钧瓷。钧瓷在宋代成为五大瓷器之首。杨志是钧瓷烧制技艺非物质文化遗产国家级传承人，他出生在河南省禹州市神垕镇，神垕镇的自然条件为钧瓷烧制提供了良好的基础。本期节目有杨志为大家介绍了钧瓷的用料和烧制难度，他始终坚持传统的手工烧制，如今，他更注重把手艺传给自己的儿子、学生，希望钧瓷烧制工艺传承下去。