首播： CCTV-7 08月27日 21:47 >> CCTV-7直播入口
重播： CCTV-7 08月28日 13:22 >> CCTV-7点播入口
过去，一只江南2号鸭蛋肉加起来能卖120元左右，而如今，一只鸭子能卖到近190元。比过去效益提高了70元，那么，这江南2号鸭身价大增的秘密是什么呢？原来，这秘密就在鸭肉加工上。
江南2号鸭之所以好吃，跟它们的生长环境密不可分，生长在东平湖里，鸭子有着充分的活动空间，湖里的小虾、小鱼都是它们可口的美食，纯天然的放养条件为这种鸭子的肉质、蛋质品质奠定了好基础。
来源：央视网
更新时间：2012年08月27日 23:57
视频简介：本节目主要内容：山东省泰安市东平湖水源充沛素有“小洞庭”之称，这里在古时被称为“梁山泊”，是水浒文化的发祥地之一，流传着众多的水浒故事，不过本期节目将为您介绍的是这里的一种特色美食“金定麻鸭”。 （每日农经 2012年 第153期）
