在吉林省四平市流传着这样一句话：“封河的虾，开河的鱼”。这句话说的其实就是吃这两样东西的最佳时间。或许是因为人们在漫长的冬季里已经积攒了太多的热情，这开河的日子竟然像节日般热闹，祭河、放生、网鱼、卖鱼、大鱼评比拍卖、比赛做鱼、吃鱼……一切都围绕着开河鱼展开，透过这些生动有趣的民间活动，我们不仅可以感受到大气豪爽的东北风，更可以从多角度去了解黑土地上的乡土文化。
来源：央视网
更新时间：2012年08月06日 14:55
视频简介：本节目主要内容：一场突如其来的大雾给期待已久的节日蒙上了一层阴霾，庄严的仪式中流传着千百年的神秘舞蹈。本期节目将走进吉林省四平市铁东区的山门镇，体验那里趣味横生的比拼，粗犷美味的大锅鱼还有热情爽朗的东北人。 （乡土 2012年 第160期）
