本节目主要内容：1、夕阳风景：精彩象牙雕：因为象牙珍贵难得，所以象牙雕刻对技艺的要求非常高，本期节目介绍了与象牙结缘了几十年的雕刻大师李申的象牙雕刻生活，并欣赏了他的一些作品；2、给力夕阳：做鸡蛋的小窍门（一）：鸡蛋是日常生活中既经济又营养的必需品。节目中国家级烹饪技师孙怀兵为大家讲解了煎鸡蛋和蒸鸡蛋的一些小窍门；3、岁月钩沉：津门起风云：七十多年前，一个由热血青年组成的抗日组织让汉奸闻风丧胆，这个组织便是天津的抗日杀奸团。本期节目90岁的祝宗梁老人回顾往事，讲述了抗日杀奸团的英雄事迹。（夕阳红2011年第132期）