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[乡土]一碗杀头面(20111019)

来源:CCTV-乡土2011年10月19日 14:39

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来源:央视网

更新时间:2011年10月19日 14:39

视频简介:本节目主要内容:山西省铜川市玉华村有一种传承了千年的美食--玉华裤带面。相传吃了这种面条就要被杀头,所以这种面也被称为“杀头面”,但有人为了品尝到这种美味,不惜冒着杀头的危险来吃面。节目组来到玉华村,寻访到当地御厨的后人,品尝了他们制作的御宴和杀头面。(乡土 2011年 第204期)






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