来源：央视网

更新时间：2011年02月11日 22:26

视频简介：本期节目主要内容：2010年9月，厦门《海峡导报》一则报道引起了营平农贸市场的轰动，百年老字号肉松陈源香要面向社会公开招收传人了。营平市场坐落在厦门市建城以来的第一条街道开元路上，聚集着许多祖传老字号风味小吃店。肉松陈源香的手艺是不外传的，而且这项手艺系传统手工，还融合进功夫制作，然而第三代传人陈祥萍的女儿琬珑的梦想是出国学习装璜而不是继承祖传的肉松店，在劝导女儿无效的情况下为使这个秘方得以延续，陈祥萍不得不向外招收徒弟。（CCTV-10讲述2011-02-11）