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节目讲述了小吃爆肚冯和它的第三代传人冯广聚的故事,爆肚冯有近百年的历史,经历了起起伏伏,距今冯广聚的孙子冯博同意继承这门手艺,他每周都有固定的时间跟着爷爷学做爆肚。(见证・影像志2010年第134期)
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