福聚德，堂头常贵正在教习几个伙计“抠碗底”的技巧。卢孟实（巍子饰）来找王子西（修宗迪饰）聊天，他对生意的看法及做法无意被老掌柜听到，得到了唐德源的赏识。卢孟实被老掌柜留下来，眼下主要的事情是把宫里包哈局瑞大总管这道关过好。卢孟实监督着，派专人负责从挑鸭到上炉前的全过程，责任到人，活路也是分派得井井有条，老掌柜看在眼里，喜在心里。这天，大帅府后门来了卢孟实和王子西，他两是奉旨给御赐宴送鸭子来的。卢孟实相当兴奋，他想趁机会看看皇上的宠厨做菜。夜里，张勋全家上吐下泻。大执事和瑞总管异口同声说是刘金锭！皇上大怒，命御林军和大执事捉拿刘金锭。刘金锭不慌不忙，原来他早有准备，凡是他做的菜，每样都留下一点，早防着这一手。于是目标转移向福聚德。唐德源被带走了，此时的肉市也都知道这儿出事了，全都围了过来。花鼻子（马恩然饰）也在其中，说些不阴不阳之语，卢孟实虽然生气，却也不好在这种时候跟他较劲！整个事件的制造者瑞泽却正悠闲地在家里伺弄着他的金鱼，虽然没陷害了刘金锭，但是转嫁福聚德下毒的事，也给皇上要裁包哈局来一个警告。（CCTV-4电视剧2010-05-21）