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CCTV节目官网-CCTV-10 探索·发现
来源：央视网2010年03月26日 09:46
来源：央视网
更新时间：2010年03月26日 09:46
视频简介：本期节目介绍了地中海香料世家的历史、起源和发展。奥斯曼土耳其的香料市场又称埃及市场，它有着400多年的历史。香料最早是供给清真寺用的，它不仅可以作为调味品，也是医用香料，而大部分的香料都是从埃及购买的，它是土耳其人的传统经营项目。 （探索・发现 2008年 第170期）
