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[天天饮食] 什锦合菜

来源:央视网2010年03月15日 13:44

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来源:央视网

更新时间:2010年03月15日 13:44

视频简介:本期教您做的菜是:什锦合菜。原料:韭菜 鸡蛋 胡萝卜 肉丝 豆芽 粉丝 葱;调料: 白胡椒粉 盐 糖 料酒。操作要点:什锦合菜最重要的是放菜的先后顺序,先后放入姜蒜末、肉丝、胡萝卜、豆芽、粉丝、韭菜、鸡蛋,翻炒均匀,调味即可。(天天饮食 2007年 第258期)