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CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食
来源：央视网2010年03月15日 14:09
来源：央视网
更新时间：2010年03月15日 14:09
视频简介：今天介绍的菜是七彩蒜苗小炒肉。操作步骤是：用盐、淀粉、胡椒粉、蛋清将肉丝先腌制5分钟，将肉丝及配料过油煸炒后控去油份备用，将盐、糖、胡椒粉、酱油、料酒、泡椒水、生粉调汁备用，用泡椒、葱姜蒜炝锅后加入肉丝及配料翻炒，加入调味汁炒匀即可。（天天饮食 2007-61）
