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CCTV节目官网-CCTV-2 回家吃饭
来源：央视网2020年10月28日 20:46
来源：央视网
更新时间：2020年10月28日 20:46
视频简介：本期节目主要内容： 烹饪菜肴时总会留下一些边角料，比如豆腐渣、芹菜叶、鱼头、鱼鳞等，其实这些看似无用的厨余食材，也可以变废为宝变美味。豆渣变身小丸子，边角料做小菜，口感升级大不同。大厨大显身手，鱼鳞鱼骨巧利用，让人大开眼界。 （《回家吃饭》 20201028 美味餐桌不浪费（二） 豆渣鱼鳞当主菜）
