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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源：央视网2020年09月25日 20:26
来源：央视网
更新时间：2020年09月25日 20:26
视频简介：本期节目主要内容： 山东省日照市岚山区，当地人竟然选用海蟹来制作极鲜的酱料；在辽宁省鞍山市，从一颗黄豆变身为醇厚的大酱，经历了复杂的演变；在贵州省铜仁市思南县，压轴大菜刨汤肉的灵魂是一种酱料，制作这个酱料，需要上山寻觅，下山制作，耐心等待半年以上。本集《味道》带您探寻各地不同的制酱工艺，品味由酱成就的美食。 （《味道》 20200925 美味假期·寻找记忆中的味道（33））
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