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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源：央视网2020年09月22日 22:04
来源：央视网
更新时间：2020年09月22日 22:04
视频简介：本期节目主要内容：在中国上下五千年的灿烂饮食文化中，厨房一直扮演着极为重要的角色。不同的厨房，隐藏着迥异的烹饪技巧，酸、甜、苦、辣、咸，除却舌尖上的瞬时感知，在这方寸之间的烟火气中更能碰撞出多彩的幸福。跟随味道调查员探寻，弹韧有嚼劲的牛蹄筋；承包当地人一日三餐的牛杂美味；制作时进行三起三落的白切鸡。（《味道》 20200922 美味假期·厨房的秘密（7））
