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《味道》 20200906 美味假期·寻找记忆中的味道(21)

来源:央视网2020年09月06日 20:28

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来源:央视网

更新时间:2020年09月06日 20:28

视频简介:本期节目主要内容: 豆腐是中国人的发明,中国人对于豆腐这种食材的喜爱不言而喻。浙江绍兴人把又老又粗的苋菜梗当作宝,用苋菜成就绍兴臭豆腐的绝妙风味;绍兴诸暨人使用草木灰点化出清爽宜人的观音叶“豆腐”;梧州人最爱的豆腐渣一定要长出红毛才最地道。本期节目,味道调查员带您走访各地,探寻人们记忆中难忘的家乡豆腐风味美食,品尝各种豆腐菜肴带来的味蕾惊喜。 (《味道》 20200906 美味假期·寻找记忆中的味道(21))