来源：央视网

更新时间：2020年09月01日 20:11

视频简介：本期节目主要内容： 初秋开海正当时，此时鱼肉最肥美！带鱼是很多家庭餐桌上的常客，肉肥刺少、味道鲜美、价格便宜。可清蒸、油炸、油煎、熏烤、卤制，烹调成咸鲜、咸甜、香甜、酸辣、红油等多种味道。家庭主妇张虹十分擅长做带鱼，今天她带来带鱼两吃，要和西餐大厨郑子文一较高下。家庭主妇和大厨，谁的做鱼厨艺更胜一筹？本期《回家吃饭》为您揭晓！ （《回家吃饭》 20200901 主妇挑战主厨 谁能做出家味）