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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源:央视网2020年08月13日 20:04
来源:央视网
更新时间:2020年08月13日 20:04
视频简介:本期节目主要内容: 自古至今,人们一直探索如何用各种炊具来将食物烹熟。四川大凉山的彝族同胞,用整只羊的羊皮做“锅”来炖煮羊肉;四川小凉山的彝族同胞,在制作包腊时,用猪肚作为盛放猪肉的“器皿”;生活在新疆塔克拉玛干沙漠的维吾尔族同胞“炮”羊肉时,用羊肚来做“炊具”。 (《味道》 20200813 美味假期·寻找记忆中的味道(8))