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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源：央视网2020年07月21日 20:49
来源：央视网
更新时间：2020年07月21日 20:49
视频简介：本期节目主要内容： 酸，是美食制作中必不可少的一种味道。除了我们常见的醋，各地人们运用生活智慧都有不同的制酸方法。有的新奇，有的有趣，有的很难让人接受。贵州省独山县的人们用美丽的凤仙花制作臭酸；将小河虾捂上半年制作虾酸，味道调查员带您一起寻酸、品酸、制酸，探寻从南到北的酸味美食。 （《味道》 20200721 美味假期·五味的秘密（1））
