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《味道》 20200721 美味假期·五味的秘密(1)

来源:央视网2020年07月21日 20:49

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来源:央视网

更新时间:2020年07月21日 20:49

视频简介:本期节目主要内容: 酸,是美食制作中必不可少的一种味道。除了我们常见的醋,各地人们运用生活智慧都有不同的制酸方法。有的新奇,有的有趣,有的很难让人接受。贵州省独山县的人们用美丽的凤仙花制作臭酸;将小河虾捂上半年制作虾酸,味道调查员带您一起寻酸、品酸、制酸,探寻从南到北的酸味美食。 (《味道》 20200721 美味假期·五味的秘密(1))