来源：央视网

更新时间：2020年05月24日 20:32

视频简介：本期节目主要内容： 鲜，讲究的不仅是味道鲜美，更重要的是食材新鲜，在餐桌上，占有重要地位的河鲜向来受饕客们追捧。江苏泰州市的万亩荷塘里，小龙虾的“队伍”正向我们走来，把这种“宵夜明星”和热带水果榴莲一起烹制会碰撞出什么样的美味？在苏州市东山镇，肉饱个大的螺蛳，不仅肉质紧实，烹饪后汤汁香浓鲜美，还能给人带来嘬螺蛳的乐趣，那么东山人嘬螺蛳又有哪些讲究呢？敬请收看！（《味道》 20200524 寻鲜记（四））