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《回家吃饭》 20191209 东坡故里经典菜带回家·四川眉山

来源:央视网2019年12月09日 19:41

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来源:央视网

更新时间:2019年12月09日 19:41

视频简介:本期节目主要内容:四川省眉山市,是北宋著名文学家苏东坡的故乡。这位大文豪,还有另一个身份——著名美食家,以他名字命名的东坡菜系、东坡家宴在眉山发扬光大。本期节目中,东坡家常鱼为您揭秘东坡为啥爱吃鱼,酸辣泡菜做底汁,滋味实在好;东坡小菜,椒麻竹笋,椒香麻辣,清脆爽口;东坡肘子先煮后蒸香而不腻,名不虚传。(《回家吃饭》 20191209 东坡故里经典菜带回家·四川眉山)