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《探索·发现》 20191201 千城百匠(六十二)

来源:央视网2019年12月01日 19:05

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来源:央视网

更新时间:2019年12月01日 19:05

视频简介:本期节目主要内容:郫县豆瓣儿川菜魂,正因为有了这个魂,川菜方能随心所欲地施展。以味见长,味多,味广,乃至一菜一格,百菜百味的特点。张安秋是郫县豆瓣儿手工制作技艺的传承人,他从事郫县豆瓣儿制作已经40多个年头了。(《探索·发现》 20191201 千城百匠(六十二))