这就是京西白蜜，产自北京西边的门头沟；这些蜜蜂就是采集京西白蜜的主儿，为什么它们产出的蜜会是白色呢？据说，这样的蜜竟然可以储存上四十年而不会变质，这是真的吗？
用百花争艳来形容如今的蜂蜜市场，真的是一点都不为过，但是要在这琳琅满目的市场中脱颖而出却是一点儿都不容易，必须有自己的卖点才可能走俏市场!像今天了解的京西白蜜就因为独特的地质条件和气候环境，加上蜂农保持传统的养蜂生产技术方式，蜂蜜通过蜜蜂自身酿造转化成熟，因而具有了独特的卖点，赢得了消费者的青睐。
来源：央视网
更新时间：2019年07月26日 00:11
视频简介：本期节目主要内容： 有一种蜂蜜名叫京西白蜜，京西白蜜的颜色是与众不同的白色，它来自北京的西部门头沟山区，这里非常适合养蜂，养蜂历史悠久。京西白蜜主要是一种荆条蜜，荆条花是主要的蜜粉源，荆条的特点是开白色的花，而且在成熟蜜封盖以后，特别是在冬天，容易结晶，这个蜜也容易变成白色。（《每日农经》 20190725 探秘京西白蜜）
