每日农经：探寻京西白蜜 7月25日

央视网消息：这就是京西白蜜，产自北京西边的门头沟；这些蜜蜂就是采集京西白蜜的主儿，为什么它们产出的蜜会是白色呢？据说，这样的蜜竟然可以储存上四十年而不会变质，这是真的吗？

用百花争艳来形容如今的蜂蜜市场，真的是一点都不为过，但是要在这琳琅满目的市场中脱颖而出却是一点儿都不容易，必须有自己的卖点才可能走俏市场！像今天了解的京西白蜜就因为独特的地质条件和气候环境，加上蜂农保持传统的养蜂生产技术方式，蜂蜜通过蜜蜂自身酿造转化成熟，因而具有了独特的卖点，赢得了消费者的青睐。