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[家乡菜 中国味]鲁菜 20190720

来源:央视网2019年07月20日 15:21

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来源:央视网

更新时间:2019年07月20日 15:21

视频简介:本期节目主要内容: 鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,其发源地为山东省淄博市,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。(《家乡菜 中国味》 20190720 鲁菜)