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CCTV节目官网-CCTV-7 乡土
来源：央视网2019年07月13日 15:17
来源：央视网
更新时间：2019年07月13日 15:17
视频简介：本期节目主要内容： 董玉振 ，中国粤菜名厨，1993年开始走上烹饪之路，至今26年，曾担任世界厨师联合会国际B级裁判，在4个国家的五星级酒店担任过行政总厨。粤菜精髓在于求鲜，求美，追求本味，用量的精确加上配料的多元，让其味道富有层次感，清淡，脆口，浓郁鲜嫩，这便是粤菜的独到之处。（《家乡菜 中国味》 20190713 粤菜）
