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《走近科学》 20190711 科技助茶兴(下)

来源:央视网2019年07月11日 15:33

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来源:央视网

更新时间:2019年07月11日 15:33

视频简介:本期节目主要内容:云南农业大学发现了茶叶在发酵过程中17种耐热微生物,改进茶叶发酵工艺和熟茶的香气口味。他们研发的大型数字化茶叶加工、发酵、茶叶有效成分提取技术,使茶叶生产加工实现了工业现代化。(《走近科学》 20190711 科技助茶兴(下))