它总是炫耀自己健康的荞麦肤色,挑逗每一位食客的味蕾。牛肉香而不腻,鸡蛋和泡菜为它沉醉,苹果与黄瓜为之倾倒,它是寒冬时节的冰凉使者,汤清而酸甜,久久不忘。它就是一心代言延边面食的延吉冷面!
来源:央视网
更新时间:2019年06月24日 23:45
视频简介:本期节目主要内容: 在延吉,不论北风呼啸的冬日,还是炎热似火的盛夏,即使在最不起眼的地段上,冷面馆都是门庭若市。一碗面下肚,仿佛在延吉人的味蕾之间打开了一片艳阳天,化解了冬燥暑热,更是精神倍增。冷面,自19世纪末随朝鲜族的迁入传入延吉,便成了当地人度过盛夏,一定要有的仪式。(《每日农经》 20190624 冷面春风 延吉冷面)