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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源：央视网2019年06月22日 01:44
来源：央视网
更新时间：2019年06月22日 01:44
视频简介：本期节目主要内容： 酒糟，由米、麦、高粱等酿酒后剩余的残渣经发酵和高温蒸煮后形成，它并不是酿造的废弃物，相反更像是粮食经过升华之后的一种结晶，用它入菜，不仅使菜品的味道更加鲜美，而且对调理身体益处非常大。（《味道》 20190621 甄选版（35）食材篇 酒糟）
