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[农广天地]草鱼要瘦身 桑枝育鲜菇 20190613

来源:央视网2019年06月13日 19:52

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来源:央视网

更新时间:2019年06月13日 19:52

视频简介:本期节目主要内容: 有人说中国最好吃的鱼生在广西,而横县鱼生在广西,就像北京的烤鸭一样,鱼生代表着横县,横县也代表着鱼生。横县鱼生讲究品相,精湛的刀工是决定鱼片口感的重要因素,上好的横县鱼生离不开精致的配料,一般不下二十种,入口的味道非常独特。这里的草鱼上市前两个月不喂东西依旧活力十足,而且非常善于跳跃。横县有名的不只是鱼生,这里也是个栽培食用菌的大县,所产的蘑菇也非常有名。姬菇就是其中一种,在当地通常只有在冬春季节的温度才适合栽培,但是有一个人却让这一切发生了改变。(《农广天地》 20190613 草鱼要瘦身 桑枝育鲜菇)